Обо мне

Моя фотография
Мар дель Плата, Argentina
Обыкновенный человек,женщина,произвела на свет трёх сыновей, которых безумно люблю!

вторник, октября 04, 2011

Тесто песочное

Вот обещаный рецепт для плюшек -ватрушек с творогом и ягодами:



-размягчённая пачка маргарина,  два стакана муки, по стакана сахара, одно яйцо, пачка ванилина, две столовые ложки маргарина. Все ножиком порубить или размять, но не замесить, как дрожжевое тесто! Если будет жидковато, подсыпать муки, скатать шар и убрать на минут 15 в холодильник, пока начинку готовите.
Начинка: творог , по вкусу сахар, нарубленный изюм, курага.Все перемешать.


Достать тесто, выложить на противень, покрытый пергаментом, размять равномерно по форме и сверху выложить начинку, смазать сметаной и выпекать пока не зарумянится.
 Приятного аппетита!!!

Комментариев нет: